PROFITEROLES

Después de tanto tiempo ya estoy aquí de nuevo. Ha sido un parón forzoso por las circunstancias, pero también deseado, de vez en cuando hay que tomarse un respiro para empezar de nuevo con más ganas.

MI PRIMER LAYER CAKE

Para ser el primero no está mal, ya sé que podría estar mucho mejor terminado, pero cierto grado de imperfección también tiene su encanto, verdad?

PUDIN DE MAGDALENAS

Qué hacer cuando las magdalenas caseras que tan buenas estaban se ponen más duras que una piedra? Pues un pudin, que no están los tiempos para tirar nada....

LENTEJAS CON COSTILLA

En invierno nada mejor que un buen plato de cuchara para entrar en calor.

GALLETAS DE CACAO

Para empezar bien la semana hoy tocan unas deliciosas galletas, nada complicadas de hacer pero riquísimas.